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在老撾,有一位來(lái)自中國(guó)湖北的小伙子,為了幫助老撾解決糧食安全問(wèn)題,他用了2年時(shí)間,走遍老撾境內(nèi),收集糯稻種子。如今,他和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)成功在100公頃土地上推廣種植了糯稻新品種,在老撾人民眼里,他似乎就是“袁隆平”。
清晨5點(diǎn)的老撾首都萬(wàn)象,僧人們從寺廟出發(fā),沿街向居民們化緣。在布施的食物中,糯米飯是最傳統(tǒng)的,也是老撾人的主食。近年來(lái),隨著老撾人口的增加,糯米的產(chǎn)量便成了老撾政府發(fā)愁的一個(gè)大問(wèn)題。
在老撾,24歲以下的人口大概占40%左右,人多的情況下,糧食安全就成為一個(gè)國(guó)家很重要的方向。如果能再提高單位產(chǎn)量面積,一是出于當(dāng)?shù)厝说男枰?,二是出于老撾的?guó)家糧食安全戰(zhàn)略考慮。
在老撾全國(guó)700萬(wàn)人口中,有1/3的人在種植水稻,這1/3的人中,有超過(guò)8成種植糯稻。
汪小剛,34歲,湖北人,華大基因老撾公司的總經(jīng)理。2010年開始,汪小剛所在的華大基因與老撾科技部有了一個(gè)合作,研發(fā)糯稻新品種,以滿足老撾日益提高的糧食需求。
研發(fā)新品種,就要先去收集傳統(tǒng)的種子。5年前,汪小剛?cè)ダ蠐豚l(xiāng)下收集糯稻種子。老撾的鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱,很多地方還沒(méi)修路。一次,汪小剛?cè)ダ蠐氡辈科绽タh收集一種名叫小雞米的品種時(shí),差點(diǎn)遭遇了危險(xiǎn)。
當(dāng)時(shí),天剛下完雨,路上有點(diǎn)滑,車子在連續(xù)幾個(gè)急轉(zhuǎn)彎后,突然滑出去了。車子右邊是萬(wàn)丈懸崖,車右前輪已經(jīng)在懸崖外。
汪小剛硬是拿一桿鐵鍬,把車子下面的泥土慢慢挖空,先讓右前輪著地,又慢慢地把車開了上來(lái)。
然而這樣的危險(xiǎn)其實(shí)算不上汪小剛覺(jué)得最艱難的,真正讓他覺(jué)得棘手的,是村民們強(qiáng)烈的拒絕態(tài)度。
由于之前有過(guò)其他國(guó)家的人來(lái)這里搞農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,種植沉香、種植桉樹,搞點(diǎn)造紙業(yè)等,但最后都不了了之。所以當(dāng)?shù)厝藭?huì)很警惕,會(huì)質(zhì)疑,你們要做什么?
為了取得信任,汪小剛慢慢地和村民們解釋項(xiàng)目的區(qū)別,他還讓人特意煮了一鍋糯米飯給當(dāng)?shù)厝藝L,問(wèn)村民們:現(xiàn)在的米,是不是沒(méi)有原來(lái)的好吃?然后再和村民解釋,這是因?yàn)榉N子的種植會(huì)退化,村民們自己選種的種子無(wú)法保留香味、口感、產(chǎn)量多方位的優(yōu)勢(shì),但有了糯稻新品種,一切就會(huì)不一樣。村民們這樣一聽,才相信了他。
就這樣,汪小剛在老撾走南闖北,2年時(shí)間,一共收集了老撾全境72份常規(guī)水稻資源。
有了樣本,研發(fā)新品種依舊要費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。老撾的糯稻口感比較特殊,它不像我們常吃的糯米那樣粘。
研發(fā)的第一年,汪小剛帶領(lǐng)老撾團(tuán)隊(duì)一連培育出了七十多個(gè)品系,卻沒(méi)有一種在口感、香味、產(chǎn)量中取得平衡。
直到有專家建議,不如擴(kuò)大糯稻育種材料選擇范圍,選取部分非糯稻育種材料試試,汪小剛就選了和糯稻口感類似的一種云南貢米。這一下,還真有點(diǎn)成功的意思。
2015年年底,經(jīng)過(guò)2年的培育,這兩個(gè)糯稻新品種被研發(fā)了出來(lái)。研發(fā)出的稻穗比傳統(tǒng)糯稻的稻穗長(zhǎng),用新品種糯稻來(lái)種植,產(chǎn)量比傳統(tǒng)的高出30%。
阿蘇是老撾當(dāng)?shù)貑T工,2016年年初,汪小剛讓員工們先在自己的家鄉(xiāng)推廣新品糯稻。阿蘇一開始拿走了600公斤種子??蓛芍苓^(guò)去后,種子一粒也沒(méi)有推廣出去。
汪小剛發(fā)現(xiàn),即使是試吃糯米飯,看到稻穗后,對(duì)于沒(méi)種過(guò)的品種,村民們還是會(huì)擔(dān)心產(chǎn)不出糧食。于是他改變策略,種子大家先種著,等有收成后,再用稻谷抵扣種子的錢。村民一聽,都很高興,這600公斤糯稻新品種子,很快就銷售一空了。
截至2016年7月,汪小剛及團(tuán)隊(duì)已經(jīng)成功在100公頃土地上推廣種植了糯稻新品種,他還在研發(fā)新的糯稻品種,希望老撾的糯稻產(chǎn)量一年好過(guò)一年。
“一帶一路”給我們年輕人指引了方向,我希望能幫老撾人多解決一點(diǎn)實(shí)際困難,等我老了的時(shí)候,有點(diǎn)回味的事情。” ——汪小剛
(老撾語(yǔ)培訓(xùn),選擇廣西金沛教育)
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